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Dahliensalat
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Zutaten
6 bunte Dahlienblüten
1 Lollo Rosso
1 Eisbergsalat
1 Friseesalat
3 EL Distelöl
2 EL Obstessig
frisches Basilikum, Salz, Pfeffer
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alles mit Dahlienblüten vermischen, zum Schluß extra Dahlienblüten darüberstreuen
oder
Exklusiver Dahlien-Salat
Salat nur aus Blütenblättern
mit einem Dressing aus vielen Kräutern, Öl und Balsamessig.
Die Blütenblätter der verschiedenen Dahliensorten haben unterschiedliche Geschmacksrichtungen:
Helle Sorten schmecken weniger intensiv, dunkle Sorten kräftiger.
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