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Zuerst müssen die großen Knollen geteilt werden: ich klopfe zuerst die Erde ab und versuche dann durch Drehbewegungen die Knollenteile auseinander zu ziehen. Manche fallen fast von selbst auseinander, oder man muß die Knollenteile erwas auseinandersortieren, als letzte Möglichkeit gibt es noch das scharfe Messer. |